ROST Guatemala Finca La Esmeralda [ESPRESSO]

ROST_ESPRESSO.png
  • nowość
Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy
Cena: 54,00 zł 54.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

ROST Guatemala Finca La Esmeralda

idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki

Finca La Esmeralda to farma o powierzchni 72 ha, położona w sercu doliny Acatenango w Gwatemali. Hermes Perez, właściciel farmy, to trzecie pokolenie plantatorów. Kontynuując rodzinne tradycje, stara się wprowadzać innowacje. Sądząc hybrydowe odmiany botaniczne kawy, starą się nie tylko poprawić jej jakość, ale sprawić także by jej uprawa była bardziej ekonomiczna i zrównoważona.

Co ciekawe, Hermes poza uprawą kawy zajmuje się również produkcją miodu. Ule są ustawione w strategicznych miejscach między krzewami kawowca. Pszczoły korzystają z pyłku z kwiatów kawy, dzięki czemu miód ma swój charakterystyczny smak. Taka symbioza pozwala również Hermesowi na zdywersyfikowanie swoich przychodów.

Sama ziarno urzekło nas swoją kompleksowością. Wiśnie, Winogrona i borówki wskazują na owocowy i soczysty smak tej kawy, jest to jednak idealnie zbalansowane słodyczą cukru trzcinowego. Te ziarna idealnie łączą się mlekiem. Otrzymujemy karmelowo-jagodową kompozycję o kremowej konsystencji.

 

ROST Coffee That Cares
 
Zaczynamy czwartą falę w kawie!
 
ROST to pierwsza palarnia, która skupia się na trosce o planetę jednocześnie pomagając plantatorom.
 
Ograniczamy ślad węglowy, starannie dobieramy importerów zielonego ziarna, kawę po mieście rozwozimy samochodami elektrycznymi, współdzielimy zasoby, nasze opakowania są kompostowalne, a 5% z każdej paczki przeznaczamy na projekty w regionach z których pochodzi kawa!
 
Przeczytaj o nas więcej na stronie rost-warsaw.com

 

Importer zielonego ziarna: 88 graines

88 graines to drugi importer, z którym prowadzimy bezpośrednią współpracę. W tym przypadku kontakt z farmerami jest jeszcze łatwiejszy - Jola Czermińska, jedna z założycielek firmy, na codzień mieszka w Gwatemali, gdzie pracuje z lokalnymi farmerami i pomaga dostarczać ich produkt do europy, w tym do Polski.

88 graines pracuje tylko z farmerami, których plantacje zaliczają się do małych i średnich. Ich filozofia jest prosta - chcą polepszać warunki życia ludzi, którzy produkują ich ukochany produkt, czyli oczywiście ziarna kawowca.

Wierzą, że ustandaryzowana produkcja, powtarzalna jakość i udział młodych plantatorów to kluczowe aspekty aby poprawiać warunki życia społeczności skupionych wokół plantacji kawy.

Kluczowy jest tu zrównoważony rozwój, zarówno ekonomiczny jak i środowiskowy. Obserwując zmiany na rynku kawowym oraz szanując kulturę i tradycję lokalnych społeczności skupionych wokół plantacji, wprowadzane są zmiany nie tylko w kawiarniach i palarniach, ale także u źródeł. Ma to zastosowanie w całym łańcuchu jaki przechodzi ziarno od sadzonki aż do filiżanki.

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Produkty powiązane

ROST Ethiopia Jiratamo natural [FILTR]
ROST Ethiopia Jiratamo natural [FILTR]
Cena: 66,00 zł
ROST Kenya Ruarai AA [FILTR]
ROST Kenya Ruarai AA [FILTR]
Cena: 68,00 zł
ROST Ethiopia Abeba [SZYBKI PRZELEW]
ROST Ethiopia Abeba [SZYBKI PRZELEW]
Cena: 54,00 zł
ROST Papua New Guinea Grass Roots [FILTR]
ROST Papua New Guinea Grass Roots [FILTR]
Cena: 64,00 zł
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl